Gure produktua

mausitxa

Mausitxa

zaporearen kalitatea eta itxura ederra adierazten du.

zumitz

Zumitz

aukeraketa zehatz baten emaitza.

latxa

Latxa gazta

kalitate goreneko gazta.

3      50

ETXEKO GAZTANDEGIA

Ardien eta gaztaren munduan tradizio luzea duen etxeko gaztandegi bat gara, Gipuzkoako Elgoibar herrian kokatua.

MAUSITXA BASERRIA

Idiazabal jatorri-deitura

Urnobitza mendiko magaletan aurkitzen da Mausitxa baserria, aurpegi beltzeko ardi latxak dauden eta Mausitxa markako gazta egiten den lekua, Idiazabal jatorri-deiturarekin. 900 ardiz osatutako artaldeari esker, kalitate goreneko gazta ekoizteko behar diren bi lehengaiak lortzen ditugu, esnea eta gatzagi naturala.

 

Hain preziatua den gazta hau ekoizteko tradizioa eta teknologia berriak uztartzen ditugu, gure arbasoen sistema erabiliz produktua hobetzeko asmoz.

ZERBAIT GEHIAGO JAKIN NAHI DUZU?

JAR ZAITEZ GUREKIN HARREMANETAN.