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“Muchas veces los propios baserritarras no sabemos valorar el buen producto que tenemos entre manos”

El queso Idiazabal ahumado Mausitxa se ha clasificado como uno de los 50 mejores alimentos del mundo, según el certamen ‘Great Taste Awards 2016’. Ahora su productor, Iñaki Ansola, pone la mirada en el siguiente concurso, el ‘Internacional Cheese Awards’

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El queso de Mausitxa, entre los 50 mejores alimentos del mundo

En esta edición, el queso de la familia Ansola, de la quesería Mausitxa de Elgoibar, no solo ha conseguido el máximo galardón de tres estrellas sino que también ha podido clasificarse entre los 50 mejores alimentos de los 10.000 participantes.

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El queso de mausitxa alcanza las 3 estrellas de la Great Taste

Es el primer año en el que se presenta al concurso y ya ha obtenido el máximo galardón.

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Etxetik mendiko larreetara

Bidaia ederra beneta

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1st prize in the “XXVI Designation of Origin Idiazabal cheese contest” and “XXXI Villa de Pentzia cheese contest”

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